Блог
Записи про кофе и игры
Читайте без регистрации. Понравилась запись — поставьте сердечко или поделитесь ею с друзьями.
▶ видеоКофейная гуща для растений: как использовать без вреда — 2 способа
Кофейная гуща на почве образует корку и мешает влаге доходить до корней. Рассказываем, как правильно использовать её через компост или под мульчей.
Читать →0
Кофейный фестиваль Lujiazui 2024: 390 брендов из 20 стран в Шанхае
11-й фестиваль Lujiazui собрал более 390 брендов из 20 стран и 150 000 гостей. Премьеры, бариста-конкурсы и круглогодичная площадка Coffee Cube в Шанхае.
Читать →0
Россия закупает эфиопский зелёный кофе в 2,7 раза чаще
Товарооборот России и Эфиопии в 2025 году вырос в три раза: импорт зелёного кофе увеличился в 2,7 раза. Что это значит для кофейного рынка и вашей чашки.
Читать →0
▶ видеоКак выбрать кофейные зёрна под способ заваривания: шпаргалка
Подбираем обжарку и помол под эспрессо, молочные напитки, колд брю и декаф. Простая шпаргалка по выбору кофейных зёрен для правильного вкуса чашки.
Читать →0
▶ видеоКак выбрать растворимый кофе без разочарований: 5 признаков качества
Качество кофе можно оценить ещё до покупки и первой чашки. В магазине смотрите на три вещи: Тип: сублимированный даёт более аккуратный вкус, гранулированный…
Читать →0
▶ видеоКофейная гуща от мышей на даче: работает ли лайфхак
Кофейная гуща не защитит дачу от мышей: её эффективность не доказана. Рассказываем, что реально работает — герметик, металлическая сетка и герметичные контейнеры.
Читать →0
Кофейная шелуха стала целлюлозой: ультразвук дал 92% чистоты
Учёные из Аддис-Абебинского университета науки и технологий (Эфиопия) научились превращать пергаментную оболочку кофейного зерна — отход, который обычно…
Читать →0
De’Longhi довела долю в La Marzocco и Eversys до 88%, заплатив €662,5
16 октября De’Longhi выкупила 26,46% профессионального кофейного подразделения (бренды La Marzocco и Eversys) у DLI Limited за €662,5 млн.
Читать →0
▶ видеоКофе в кувшине: метод Питера Хитченса без кофемашины
Питер Хитчен рассказывает, как сварить хороший кофе в кувшине: свежие зёрна, ручная кофемолка и холодная ложка вместо эспрессо-машины.
Читать →0
Чемпионат мира среди бариста 2026 в Панаме: более 50 чемпионов
С 22 по 25 октября в Панаме проходит чемпионат мира среди бариста World Barista Championship 2026.
Читать →0
▶ видеоKeurig не работает: два домашних способа починить за пару минут
Бариста Мэтт Вудбёрн-Симмондс объясняет, как починить кофемашину Keurig дома: прочистить иглы скрепкой и плотно установить бак с водой. Когда ремонт нецелесообразен.
Читать →0
Новый ГОСТ на растворимый кофе с 1 ноября 2026 года
С 1 ноября 2026 года в России вступит в силу новый ГОСТ на растворимый кофе: «кофе» — только 100% экстракт, смеси со злаками и цикорием станут кофейными…
Читать →0