Блог
Записи про кофе и игры
Читайте без регистрации. Понравилась запись — поставьте сердечко или поделитесь ею с друзьями.
Starbucks в Китае пустит за столики только после покупки
С четверга Starbucks China вводит во всех кофейнях материкового Китая правило «сначала покупка, потом место».
Читать →0
▶ видеоКофе во френч-прессе: как сварить плотный напиток дома
Пошаговый рецепт кофе во френч-прессе: крупный помол, правильное настаивание и плавный поршень. Как добиться плотного вкуса без горечи и осадка.
Читать →0
▶ видеоБлестящие кофейные зёрна: как проверить свежесть за 3 шага
Блеск зёрен говорит о степени обжарки и сроке хранения, а не о свежести. Объясняем, как за три шага понять, стоит ли брать пачку кофе.
Читать →0
▶ видеоDoom запустили на эспрессо-машине за $1500
Пользователь FullExtraction с Reddit запустил Doom 1993 года на эспрессо-машине Espresso Series 1 компании Fellow.
Читать →0
Бариста смешивают молоко с овсяным и кокосовым — новый тренд
В кофейной индустрии бариста смешивают молочные и растительные напитки ради новых вкусов и текстур.
Читать →0
Нигерия готовится к первому международному кофейному фестивалю в
Cross River готовится к Coffee Festival International Nigeria 2026 — с 30 октября по 1 ноября в Калабаре, в зале ASUU Университета Калабара.
Читать →0
Арабика взлетела на 3,66% — максимум за 5 недель из-за Эль-Ниньо
Арабика в Нью-Йорке достигла пятинедельного максимума: декабрьский контракт вырос на 10,8 цента за фунт (+3,66%) до 305,6 центов, мартовский — до 294,5…
Читать →1
Цены на кофе упали на 8,7% из-за рекордного урожая Бразилии
В сентябре 2026 года индикатор ICO упал до 262,18 цента за фунт: рекордный урожай Бразилии в 71,4 млн мешков создал профицит. Подешевели все виды кофе.
Читать →0
Окно экстракции: почему эспрессо варят 25–30 секунд
Что происходит с водой и кофе в портафильтре и как по времени понять, что чашка получится вкусной.
Читать →0
Кофейня глухого владельца открылась в Индианаполисе — Niyyah Coffee
27 июня в Индианаполисе открылась первая кофейня глухого владельца — Niyyah Coffee: эспрессо, матча, колд брю и алфавит ASL на стене.
Читать →0
▶ видеоПочему стюардессы не пьют кофе в самолёте: причина в бортовой воде
Бортпроводники избегают кофе на борту из-за воды в резервуарах самолёта. Что безопасно заказать вместо него и почему лёд не спасает.
Читать →0
Coffee Fest 2026 в Минске — 17–18 октября в ТЦ Green City
Фестиваль кофе Coffee Fest 2026 пройдёт 17–18 октября в Минске, ТЦ Green City. Дегустации, чемпионаты бариста, маркет и детские площадки с 10:00 до 22:00.
Читать →0