Кофейная гуща для растений: как использовать без вреда — 2 способа

Многие из нас после утренней порции эспрессо или пуровера высыпают кофейную гущу в цветочный горшок или на грядку — ведь все знают, что это отличная подкормка. Но эксперты сайта TheCoolist предупреждают: привычный совет нередко даёт обратный эффект. На поверхности почвы гуща образует плотную корку, вода не доходит до корней, а оставшийся кофеин может тормозить рост растений. Хорошая новость: есть два проверенных способа использовать кофейные остатки с пользой — через компост или тонким слоем под мульчей.

Что понадобится

• использованная кофейная гуща (можно вместе с бумажными фильтрами);
• компостная куча или ящик;
• «коричневые» компоненты для компоста: сухие листья и скошенная трава;
• грабли;
• крупная мульча, например древесная щепа;
• стакан воды — для проверки почвы.

Как это сделать

Сначала стоит понять, не навредила ли гуща, которую вы уже высыпали на землю:

1. Вылейте стакан воды на тёмный слой гущи на почве.
2. Посмотрите, куда уходит вода: если она собирается в капли и растекается по поверхности, не впитываясь, — образовалась корка, и влага до корней не доходит.

Способ первый — компост:

1. Отправьте гущу в компост вместе с бумажными фильтрами — там она послужит богатым азотом компонентом.
2. Следите за пропорцией: гуща должна составлять не более 20% объёма компостной кучи.
3. Один из рабочих вариантов смеси: 3 части сухих листьев, 1 часть скошенной травы и 1 часть гущи.
4. Дождитесь созревания: за несколько месяцев компостирования кофеин разрушается, исчезают и проблемы со слёживанием, и временное связывание азота. Готовый компост можно смело использовать для питания почвы.

Способ второй — прямо на грядку:

1. Рассыпьте гущу слоем не толще 1,2 см.
2. Не оставляйте её открытой сплошной «плёнкой»: перемешайте граблями с верхним слоем грунта.
3. Либо закройте слоем крупной мульчи — например древесной щепы — толщиной около 10 см.
4. Под укрытием частицы гущи сохранят влагу и рыхлость, а дождевые черви постепенно затянут их в землю.

Почему это работает

На открытом воздухе гуща уплотняется примерно так же, как кофе в корзине эспрессо-машины. Корка не пускает влагу и воздух в грунт: вода остаётся сверху, испаряется или стекает в сторону — мимо корней. В компостной куче гуща разлагается, кофеин разрушается, микроорганизмы перестают временно связывать азот, и питательное вещество достаётся растениям. А под мульчей гуща остаётся рыхлой, и черви сами «перерабатывают» её в почву.

Когда не сработает

Есть ограничения, о которых важно помнить. В гуще остаются кофеин и родственные ему соединения — они подавляют прорастание семян и замедляют рост, поэтому вокруг сеянцев и на грядках с посевами гущу вносить не стоит. Не оправдывается и расчёт на надёжное подкисление почвы под голубику или гортензии — эффекта, на который надеются многие, гуща не даст. И ещё один нюанс: при разложении микроорганизмы временно связывают азот, так что свежая гуща на грядке поначалу работает против растений, а не на них.

Вывод простой: кофейную гущу — либо в компост с соблюдением пропорций, либо тонким слоем на грядку под мульчу, но никогда — к семенам и сеянцам. Тогда утренний ритуал принесёт пользу не только вам, но и вашему саду)