Кофе Коста-Рики: урожай снизится на 10–15% из-за Эль-Ниньо

Коста-Рика пересматривает прогнозы кофейного урожая из-за Эль-Ниньо: по регионам ожидают снижения на 10–15%. Данные обнародованы 6 ноября 2026 года Институтом кофе Коста-Рики (ICAFE) — государственной организацией, которая отслеживает положение кофейной отрасли страны. Причина — нерегулярные дожди и жара, которые мешают нормальному созреванию зерна.

Почему урожай под угрозой

Эль-Ниньо — это природное явление, при котором warming поверхности Тихого океана меняет погоду на больших территориях: где-то начинаются засухи и жара, где-то, наоборот, льют нехарактерные ливни. Для кофейных деревьев такие качели — серьёзный стресс. По данным ICAFE, на которые ссылаются местные издания CR Hoy и The Tico Times, именно скачки осадков нарушили опыление растений.

Агроном ICAFE Мигель Баркеро, заместитель руководителя агрономического направления института, поясняет: последствия видны уже в самом зерне. Страдает качество и вес зелёного кофе, который страна отправляет на экспорт, — а это напрямую влияет и на доходы фермеров, и на объёмы поставок.

Снижение оценок, а не урожая

Важный нюанс, который легко упустить: речь пока идёт о пересмотре прогнозов в меньшую сторону, а не о подтверждённом падении производства по сравнению с прошлым годом. Иными словами, сравнение «было стало» выглядит так:

• ранее USDA (Министерство сельского хозяйства США) прогнозировало modest — небольшой рост производства;
• теперь ICAFE снижает региональные оценки на 10–15%;
• финальные цифры урожая станут ясны позже.

Такой расклад показывает, насколько сильно погода вмешалась в планы: даже консервативные официальные оценки пришлось скорректировать.

Что это значит для любителя кофе

Коста-риканский кофе ценится за яркий, чистый вкус с хорошей кислотностью, поэтому новости о сложном урожае в стране заметят многие кофейни и обжарщики. Если снижение оценок подтвердится, свежих партий из Коста-Рики может стать меньше на полках, а цена — подрасти: спрос на этот происхождение стабильно высокий, и дефицит быстро отражается на стоимости.

Практический совет: если у Вас есть любимый коста-риканский сорт, присмотрите свежую партию уже сейчас — а ближе к сезону новыми поставками стоит следить внимательнее, чтобы не пропустить интересные лоты новой урожайности).